Où Manger?
L’un des grands attraits d´Alquezar est sa gastronomie, vous trouverez à Alquézar une offre gastronomique variée et des établissements adaptés à tous les goûts
L’un des grands attraits d´Alquezar est sa gastronomie, vous trouverez à Alquézar une offre gastronomique variée et des établissements adaptés à tous les goûts
El Restaurante Cueva Reina es sin duda un establecimiento único por sus excepcionales vistas al cañón del Río Vero dentro de un ambiente cálido y familiar que no dejará a nadie indiferente. Apuesta por una propuesta culinaria tradicional con toques de autor que combinan técnicas de la cocina más vanguardista.
Dispone de un menú de degustación con los productos de temporada.
También ofrece un menú infantil y una selecta carta.
Previa reserva elabora menús concertados para grupos y también adaptados para celiacos, sin sal o todo tipo de alérgicos.
Menú degustación, fin de semana: 26 euros.
Menú de lunes a viernes: 16€
35 y 55 plazas repartidas en dos comedores.
Su Risotto de queso de cabra con higos, el Ternasco de Aragón a baja Temperatura y sus espectaculares patatas bravas.
Llama al 687.240610 escribe un email felipebanon@gmail.com
El restaurante Casa Gervasio lleva desde los años 80 sin modificar su filosofía de trabajo, siendo la propietaria, Maribel, la encargada de que la tecnología no haya influenciado en sus fogones, transportando el paladar 30 años atrás.
La comida resulta de una calidad sorprendente: un generoso menú degustación que empieza con una tabla de embutidos, quesos y pâté casero para continuar con un gran bacalao ajoarriero, unas legumbres de lujo (judiones y garbanzos), canalones, conejo con salsa de almendras y chuletillas de cordero. Termina con un delicioso postre casero e incluye el café y chupito. Todo un homenaje a la gastronomía del Somontano.
180 plazas
15€- 30€/persona
Los canalones fritos a la cerveza, las judías blancas , garbanzos con sepia, ajoarriero. Carnes guisadas, conejo en salsa de almendras, cordero a la pastora, jabalí, costillas de cordero con patatas fritas para todos.
El vino casero es de propia cosecha, elaborado por ellos mismos.
Tel: 34 974 318 979 | + 34 620 220 390 | info@grupogervasio.com
La Marmita ofrece tres acogedores ambientes para disfrutar de las creativas propuestas gastronómicas de Manel Cano: un gastrobar en la planta baja, una refrescante terraza o un pequeño y coqueto comedor en la primera planta.Y todos ellos con espectaculares vistas a la Colegiata de Santa María de Alquézar…
Ofrece un amplio surtido de tapas, raciones y vinos de la D.O. Somontano en un clima relajado y en un ambiente rústico de la zona con toques de vanguardia. Se sirve un variado menú que fusiona a la perfección la cocina tradicional con la cocina de vanguardia.
Carta con raciones y tapas
20 comensales en comedor, 45 en terraza.
Toda la comida exquisita, muy bien elaborada y presentada.
El restaurante dispone de una pequeña y calida cavidad “La cueva”para un número reducido de clientes, entre ocho ó diez máximo, en la que disponen de una variedad de vinos de alta gama para degustar, junto a otros productos de gourmet de la zona.
Te recomendamos probar los caracoles, la fideua, el bacalao con muselina de ali-oli y el ternasco cocinado a baja temperatura.
Teléfono de reservas : 696 826 312, email: rte.lamarmita@gmail.com
L’Artica es un obrador de pan y cafetería con degustación de productos tanto dulces como salados.
Sus dos terrazas, con extraordinarias vistas panorámicas al barranco del rio Vero y a la Colegiata de Sta. Mª La Mayor, son ideales para un desayuno o comida.
Con capacidad para 65 personas en dos plantas, 30 en la planta calle y 35 en la superior.
L´Artica tiene una carta ideal para comer hamburguesas, pizzas, tostadas y ensaladas. Os recomendamos probar el bocadillo “Espartero”, la hamburguesa y los dobladillos de almendra.
Llama a (+34)615 417 396 escribe un email: info@panaderialartica.com
Casa Pardina apuesta por los platos que representan las tradiciones locales, utiliza fantásticos productos de la tierra, cocinados a la perfección y servidos en uno de los restaurantes con más encanto de Alquézar.
28€- 37€
40 comensales exterior (terraza) /y 50 interior.
La terraza para cenar en Verano con un ambiente relajado, tranquilo, rodeados de olivos, plantas y unas vistas inmejorables. La comida excelente.
Vas a poder degustar platos tradicionales como “Chanflaina con chireta”, las tortetas, los caracoles con ajoaceite, y también te recomendamos los champiñones rellenos al horno, el bacalao a la muselina y el cordero a la brasa.
Llama al 974 318 425 o escribe un email: restaurante@casapardina.com
Situado en la Plaza Mayor de Alquézar esta cafetería os encantará por sus inmejorables vistas a la Peña Castibian y el Barranco de la Fuente.
Comedor 40 plazas y terraza 50 plazas aprox.
8€-12€
Su terraza con increíbles visitas donde se para el tiempo, mientras disfrutas de una carta muy variada de ensaladas, bocadillos, raciones y platos combinados.
LLama al 974 318 995 o escribe un email a: villacantal@orange.fr
La Casa Jabonero ofrece cocina tradicional en pleno centro de la Villa de Alquézar. Dispone de bar y restaurante con terraza exterior.
Menú casero y trato familiar por parte de los dueños que te hacen sentir como en casa.
Consultar
Menú 15€
Especialidad en carne a la brasa , cordero, chuletón, churrasco, longaniza, picantón, etc.
También tienes que probar las alcachofas salteadas, la tostada de escalibada , la sepia a la plancha y el delicioso flan de cafe casero.
Teléfonos 974 318 908 – 630 067 616
El Mesón del Vero es un restaurante especializado en cocina típica aragonesa con un menú muy variado. Dispone de una terraza con bonitas vistas y capacidad para acoger grupos grandes.
90-100 INTERIOR Y 80 TERRAZA
Menú 15 €
Alcachofas con jamón, arroz negro, estofado de Jabalí, longaniza de graus y cordero a la brasa.
Reservas llamando al 654 78 94 33
Familiar y emblemático restaurante que de la mano de Javier Joan, nos deleita día a día con su filosofía de las cosas bien hechas. Cocina de autor, acompañada de los vinos de Inés de Monclús, en el corazón de la Sierra de Guara.
30 plazas.
Menu 27.50€
La bodega y la tienda donde poder comprar vino y sobre todo quesos caseros. Al lado de la bodega se encuentra una encina demás de 500 años, un árbol de gran belleza, que ha sido escenario de celebraciones y fiestas, bailes y banquetes.
Su comedor ambientado con muebles y decoración de época, es un espacio donde el tiempo se detiene, permitiendo disfrutar de la comida y los magníficos vinos de Mercedes Inés Monclús.
Te recomendamos probar la Costilla de cerdo DO Teruel, a baja temperatura, con miel y mostaza, el bacalao gratinado con base de manzana, espinacas y suave alioli y todos sus postres! en especial la torrija y la mini tatin de manzana.
Cerrado temporalmente. Consultar apertura llamando al 636 717 202 o envia un email a: info@restaurantebodegasmonclús.com
Desde el bar O Coronazo, su excelente cocinera Patro presenta una cocina sencilla, con recetas caseras basadas en una materia prima de alta calidad y productos del territorio con sabores tan reconocibles como deliciosos.
50 plazas
Menu 14€
Alubias con aceite
El ternasco guisado o a la brasa
Guiso de conejo
Patatas fritas con ajillo, espectaculares
Llama al 689 279 201
Ordio apuesta por un menu degustación lleno de sabor, con un excelente producto cocinado a la perfección y servido en uno de los restaurantes con más encanto de Adahuesca.
30 plazas.
Menu 22.50€
La calidad de la comida y a un buen precio. Sin duda, lugar para comer o cenar visitando la sierra de Guara!
Tienes que probar cualquiera de sus riquísimas hamburguesas, las chiretas y callos caseros.
El menú degustación es excelente, destacamos el tartar de fuet, el bacalao y sus deliciosos raviolis de calabacín, las croquetas de jamón y el espectacular solomillo.
Tel: 974 31 83 98
El Alcañón de Alodia ofrece la posibilidad de comer en la propia bodega, en un ambiente familiar, con las mejores vistas a Alquezar y la Sierra de Guara. Un menú en el que prima la calidad de sus productos, platos del Alto Aragón con algún guiño a platos tradicionales del mundo y una presentación muy cuidada, bajo la dirección de Oscar Salazar.
Dispone de dos comedores independientes, con las mejores vistas a la Sierra de Sevil, Alquézar y Guara. Ideales para celebraciones entre amigos, familiares, asociaciones. Uno de ellos con capacidad para 25 personas y otro mayor, de hasta 80 comensales.
Menu 22.50€
En la carta de otoño se pueden degustar las pochas con Boletus Edulis y aceite de trufa, el cardo en salsa de salmorrejo de blanco Alcañón y matacía, Rulito de Pularda con chipirones en su tinta y gamba a la brasa, Codillo de Latón de la Fueva y para terminar una Tarta fina de manzana con espuma de canela y helado de nata fresca entre otros deliciosos postres
Tel: 974 318 265 , contacto@alodia.es
Restaurante situado junto a la carretera A-2205 que va desde Colungo a Ainsa y cuenta con bar-cafetería y terraza.
Especializado en los platos típicos de la zona como, Tortetas, Chiretas, Borrajas regadas con aceite de oliva de elaboración propia y excelente carne a la brasa.
60 plazas
Menú: 14€
Sus deliciosas chiretas, plato típico de la cocina del Somontano.
Llama al 974 318 193 o bien laeradecasacapellan@hotmail.com
La Jayma del Arte es un maravilloso complejo que se encuentra situado en un verdadero oasis dentro del Parque Natural de la Sierra y los Cañones de Guara, cuna del arte rupestre y de los descensos de los barrancos del río Vero
En la estupenda terraza chill-out el cliente podrá disfrutar de la quietud mientras contempla en paisaje o mientras se da un chapuzón en la piscina con vistas a la sierra.
El complejo, se completa con el restaurante Jayma del Arte, un espacio original y diferente en un entorno natural para disfrutar de la exquisita comida casera con los sabores y aromas de aquí y de allá.
Dispone además de una terraza exterior con vistas espectaculares a una zona de almendros y olivos milenarios. Ofrece WiFi gratuito, jardín y piscina al aire libre disponible durante todo el año.
Consultar
La Jayma tiene capacidad para 75 personas.
El menú, compuesto de una degustación de quesos, ensalada tropical y un espléndido cuscús con verduritas y cordero.
Llama a 974 943 106 – 664 701 783 escribe un email: patriestebanr@gmail.com
Un sitio con muchísimo encanto, donde comer sin prisas y en un ambiente único. La cocina es muy especial, con muchos productos de la zona y de trato exquisito.
Jamón, quesos, patés, foies, ensaladas de todo tipo, vieiras ahumadas o magret escabechado, guiso de capón casero o un buen chuletón de buey a la brasa, una fondue de frutas con chocolate artesano…
Es un edificio antiguo que alberga una tienda de frutería y ultramarinos en su planta calle y tiene su restaurante en una cueva, antigua fábrica de chocolate, muy bonita y acogedora.
Cocina tradicional con ingredientes de la zona de una calidad increíble y un trato muy familiar. Espectacular…
50 plazas
45-50€
Curiosea, huele, adquiere si te apetece una gran variedad de productos de la tierra y de importación. Y si te atrapa el exquisito olor y el lujoso desorden, disfruta de una comida o cena con todos esos productos en su mágico sótano.
Todo a la luz de las velas, música y un embriagador ambiente de sótano tricentenario.
Tienes que probar las tablas de quesos, son espectaculares, con mucha variedad, y las ensaladas de tomate rosa de Barbastro con ventresca ,son deliciosas. En cuanto a los segundos, el bacalao con aceite de trufa está delicioso, pero si os gusta la carne mejor pedir un buen chuletón! Te lo bajan en piedra y tú mismo te lo acabas de hacer… mmmmmm.
Llama al 974 31 11 83 o escribe un mail a: info@casaruralconencanto.es
El restaurante Callizo se halla situado en la plaza mayor de la localidad oscense de Ainsa, en pleno Pirineo Aragonés.
Callizo presenta una cocina aragonesa tradicional con toques vanguardistas, de calidad.
Excelente experiencia gastronómica.
110 plazas
45€-65€
El menú Tierra excelente, sorprendente y para disfrutar de una experiencia única, una gran cantidad de platos a cada cual más sabroso y original.
Una muy buena experiencia culinaria , producto de la tierra increíblemente trabajado, calidad extrema,
Llama al 974 50 03 85.Cerrado en temporada baja.
Un gastrobar llevado con amabilidad, pasión e… ¡inequívoca personalidad! Presenta una bulliciosa zona de bar, la cocina vista y un saloncito al fondo. Imagine el menú degustación de un gran restaurante pero en pequeño formato, con elaboraciones de elevado nivel técnico, productos de calidad y precios razonables
Sabores clásicos con mezclas sorprendentes. Una experiencia gastronómica
30 pax
20€-35€
Productos de primera calidad, una evidente fineza en la elaboración, sabores marcados y una notable regularidad en la confección de los platos
Llama al +34 974 04 20 78
He aquí un restaurante familiar que destaca tanto por su elegancia como por su excelente montaje, mostrando un interior de línea clásica-actual y diferentes ambientes en su distribución. Desde los fogones apuestan por una carta de cocina actual y bases tradicionales, siempre bien complementada por varios menús degustación.
80 plazas
Menú degustación 70€.
Su menú degustación larguísimo y lleno de sabores ,acompañado de un buen vino, platos deliciosos, excelente producto y excelente elaboración.
Llama al +3497422821, email lastorres@lastorres-restaurante.com